В последние годы ферма «Вахлорхоф» в Эльтвилле-на-Рейне превратилась из традиционного сельскохозяйственного предприятия в многопрофильную компанию, занимающуюся прямыми продажами, с парком из почти 10 000 мест для кур-несушек. Важным фактором успеха является стабильно высокое качество яиц, в том числе от кур-несушек более зрелого возраста. Цель хозяйства — достичь периода яйценоскости продолжительностью около 15 месяцев.
Проблема заключается в том, что с увеличением возраста птиц и роста размера яиц стабильность яичной скорлупы становится особенно сложной задачей. Повреждённые и разбитые яйца, а также другая продукция второго сорта означают для предприятий, занимающихся прямыми продажами, непосредственные убытки.
С целью поддержания качества скорлупы на протяжении максимально длительного периода яйценоскости ферма «Вахлерхоф» в течение примерно десяти месяцев тестировала препарат «Active D » в реальных условиях. В ходе эксперимента сравнивались группы несушек одного возраста, получавшие и не получавшие препарат «Active D ».
Препарат « Active D » целенаправленно добавлялся в рацион несушек на протяжении всего эксперимента. Птицы без проблем принимали корм. Заметных различий в общем состоянии здоровья птиц не наблюдалось, однако наиболее заметные эффекты проявились непосредственно в качестве яиц.
Особенно у птиц старшего возраста проявилась явная разница: качество скорлупы у групп, получавших корм с добавкой «Active D », дольше оставалось стабильным. Одновременно на ферме отмечалось меньшее количество помятых и разбитых яиц, меньше яиц категории «Б», а также тенденция к увеличению размера яиц, что имеет особое значение для достижения поставленной цели — продления периода яйценоскости, — поскольку таким образом как можно больше яиц остаются пригодными для сбыта до конца периода содержания. Отдельные стада даже выводились из помещений только через 16–17 месяцев и к этому моменту по-прежнему демонстрировали яйценоскость на уровне примерно 70–75 процентов.
Даже в более тёплые летние месяцы на ферме отмечались положительные тенденции в отношении стабильности яйценоскости. Однако при экстремальной жаре около 40 °C в всех группах потребление корма и производительность значительно снизились, в результате чего в этих условиях уже не удалось выявить чёткой разницы.
История фермы «Вахлотхоф» уходит корнями вглубь веков. Еще около 1500 года эта местность упоминалась
как «пастбище с можжевельником», откуда и происходит ее современное название. Современная история семьи началась около 45 лет назад, когда на ферму переехал отец нынешнего управляющего. Первоначально основное внимание уделялось разведению и выращиванию свиней.
В 2016 году хозяйство приступило к мобильному разведению кур-несушек, начав с 100 голов в самодельном мобильном птичнике. С течением времени разведение кур-несушек стало важной отраслью деятельности «Вахольдерхофа». Сегодня шесть мобильных птичников, рассчитанных в общей сложности почти на 10 000 мест для кур-несушек, служат домом преимущественно для кур породы «Бованс» коричневого окраса. С точки зрения хозяйства эти птицы особенно ценятся за свою выносливость и стабильную продуктивность в условиях свободного выгула.
Параллельно с этим хозяйство неуклонно расширяло прямые продажи. Большая часть яиц реализуется через собственный фермерский магазин. К этому добавляются региональные торговые посредники, такие как мясные лавки, пекарни, фермерские магазины и частные магазины сети REWE. Фермерское кафе дополняет ассортимент и привлекает потребителей непосредственно на территорию хозяйства.
Сегодня «Вахлотхоф» обрабатывает почти 155 гектаров сельскохозяйственных угодий, из которых около 130 гектаров составляют пахотные земли. Выращенные на собственном хозяйстве пшеница и ячмень в основном используются для кормления свиней и кур-несушек и для этой цели перерабатываются на собственной ферме на комбикормовом заводе.
По итогам практических испытаний, длившихся около десяти месяцев, для фермы «Вакхольдерхоф» система «Active D » представляет собой, прежде всего, средство, обеспечивающее стабильное качество яичной скорлупы на протяжении длительного периода яйцекладки.
«Я бы продолжил использовать препарат „Active D “ на своём хозяйстве и также рекомендовал бы его другим, поскольку качество скорлупы на протяжении всего периода испытаний было заметно лучше, чем у контрольных групп того же возраста».
Фредерик Витт, владелец хозяйства «Вахольдерхоф»
| Направления деятельности | |
| Курицы-несушки | около 10 000 мест, шесть мобильных птичников |
| Генетика | преимущественно куры породы «Бован» коричневого окраса |
| Другие направления животноводства | Разведение и содержание свиней |
| Площадь | чуть менее 155 га, из которых около 130 га — пахотные земли |
| Корм | собственная установка для измельчения и смешивания кормов |
| Прямые продажи | Фермерский магазин, кафе на ферме и региональные дистрибьюторы |
Стеван Петрович получил степень доктора ветеринарной медицины в Белградском университете. С 2016 года он накопил обширный опыт работы в сфере кормления животных, сочетая знания в области ветеринарии, технической поддержки и управления продуктами. С февраля 2026 года Стеван занимает должность менеджера по продукту «Active D» в компании «Phytobiotics».
Свяжитесь с нашими экспертами или отправьте нам сообщение. Мы свяжемся с вами как можно скорее.