El seminario de este año se centró en el tema "BrAIght Future", invitando a los participantes a reconsiderar el proceso de innovación en la industria de la producción animal en rápida evolución a través de la perspectiva de la IA. Aidan Connolly, CEO de Agritech Capital, pronunció el discurso de apertura, "La próxima revolución de la IA y cómo transformará la producción avícola a través de la innovación y la tecnología". La charla de Connolly destacó cómo la IA está preparada para revolucionar la producción avícola, impulsando la eficiencia, la sostenibilidad y la rentabilidad.
El primer día del programa científico, celebrado en el Kongress-Saal del Hotel Andreas Hofer en Kufstein, comenzó con las palabras de bienvenida del CEO de Phytobiotics, Hermann Roth, el Director General, Kurt Wegleitner, y la Directora Global de Desarrollo de Productos e Innovación, Francesca Blasco. Ellos proporcionaron una actualización sobre los últimos productos e innovaciones de Phytobiotics, subrayando el compromiso continuo de la compañía con el avance en el campo de la nutrición animal.
La jornada incluyó una serie de presentaciones por destacados expertos que invitaron a la reflexión. Dimitri Freitas, Gerente Técnico Regional de Phytobiotics para LATAM, presentó el “Chicken Checker,” un innovador sistema de monitoreo diseñado para actuar como un "detector de humo" en los galpones de pollos de engorde, ayudando en la detección temprana de problemas de salud. Christine Clark, de la Universidad de Sídney, cautivó a la audiencia con su presentación "Descifrando el código: Explorando la calidad de la cáscara de huevo", ofreciendo nuevos conocimientos para la mejora de la producción y el bienestar avícola.
Waraporn Kraitavin y Dimitri Freitas proporcionaron actualizaciones sobre las tendencias emergentes de Asia y América, mientras que el profesor Sergio Vieira de la Universidad Federal do Rio Grande do Sul habló del creciente potencial de los minerales quelados con aminoácidos en la nutrición avícola.
El segundo día comenzó con una presentación del Dr. Georg Dusel de la Universidad de Ciencias Aplicadas - TH Bingen, Alemania. Su charla, "Ingesta de alimento: una clave para la nutrición porcina adecuada al rendimiento", se centró en el vínculo crucial entre la ingesta optimizada de alimento y la salud porcina, ofreciendo estrategias para mejorar el rendimiento en la producción comercial de cerdos.
Hermann Roth y Francesca Blasco regresaron con su sesión sobre "Innovación disruptiva: un punto de inflexión para la industria de la producción animal,” explorando cómo las tecnologías de vanguardia están reconfigurando los métodos de producción tradicionales, creando nuevas eficiencias y desbloqueando posibilidades futuras.
La Dra. Anna Catharina Berge, de Berge Veterinary Consulting BV, Bélgica, siguió con su presentación sobre "Optimización de la salud de los terneros y aumento de la rentabilidad de las granjas mediante el uso de calostro". La Dra. Berge enfatizó el papel fundamental que desempeña el calostro en el desarrollo de los terneros y cómo una gestión y manejo efectivo pueden conducir a rebaños más saludables y a una mayor rentabilidad de la granja.
Completó la jornada Carlo Sgoifo Rossi, reconocido experto de la Università degli Studi di Milano. Habló sobre "Eficiencia: el camino para la cría sostenible de ganado", ofreciendo una visión integral de cómo los ganaderos pueden equilibrar la productividad con la sostenibilidad para satisfacer la creciente demanda mundial.
Además de las sesiones científicas, los asistentes pudieron visitar las instalaciones de producción de última generación de Phytobiotics, Senso Additive GmbH, en Neuendettelsau. Los participantes pudieron conocer de primera mano los procesos de producción de los aditivos alimentarios líderes en la industria de Phytobiotics, seguido de un almuerzo tradicional bávaro.
Además, los asistentes tuvieron la oportunidad de visitar el famoso Oktoberfest de Múnich, añadiendo una experiencia festiva y cultural al evento. Este viaje opcional permitió a los participantes disfrutar del patrimonio cultural de Baviera mientras hacían networking con sus colegas en un ambiente relajado.
El Seminario Internacional IQ 2024 subrayó el compromiso de Phytobiotics de impulsar la innovación en la nutrición y la producción animal. Al fomentar el diálogo y la colaboración entre los líderes de la industria, el evento destacó el papel fundamental de la IA y las tecnologías disruptivas en la configuración de las futuras prácticas de investigación y producción. A medida que la industria de la nutrición animal se enfrenta a nuevos desafíos, Phytobiotics continúa a la vanguardia, combinando ciencia de vanguardia con soluciones prácticas para un futuro sostenible.
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