12.03.2026
Cómo menos puede ser más: minerales traza en la nutrición porcina
Los minerales traza, como el zinc y el cobre, suelen añadirse a las dietas de los lechones en niveles muy por encima de los requerimientos fisiológicos para mejorar el rendimiento y prevenir la diarrea posdestete. El inconveniente es evidente: la suplementación excesiva provoca una elevada excreción de metales pesados, lo que genera desafíos para la protección del suelo y el medioambiente.