HOT TOPIC – Estresse térmico em vacas leiteiras – um aditivo alimentar pode ajudar?

Efeitos do estresse térmico no gado leiteiro
O aquecimento global tornou-se uma grande preocupação nos últimos anos. A temperatura ambiental aumentou a uma taxa média de 0,18 °C por década nos últimos 30 anos e deve aumentar mais 0,8 – 2,6 °C até 2050, o que causa grandes consequências negativas na pecuária e na agricultura. Entre os animais produtores de alimentos, os bovinos leiteiros são uma das espécies mais suscetíveis ao estresse térmico (ET) devido à sua elevada produção de calor metabólico e pequena área de superfície corporal para dissipação de calor. O estresse térmico está associado a um impacto negativo no bem-estar animal e na produtividade (Figura 1).

Aplicativo Ciência e pesquisa Ruminantes Sangrovit

Effects of heat stress on dairy cattle
Global warming has become a major concern in the recent years. Environmental temperature has increased at an average rate 0.18 °C per decade in the last 30 years and is expected to increase another 0.8 – 2.6 °C by 2050. This rise in ambient temperature has major negative consequences on livestock and agriculture. Among food producing animals, dairy cattle are one the most susceptible species to heat stress (HS) due to their elevated metabolic heat production and low body surface area for heat dissipation. Heat stress is associated with a negative impact on animal welfare and productivity (Figure 1).

Sangrovit^{^®}
Sangrovit^® é um aditivo natural derivado da Macleaya cordata, uma planta que pertence à família Papaveraceae. Os ingredientes ativos presentes no Sangrovit^® são os alcaloides isoquinolínicos (IQs). Esses alcaloides, com modo de ação documentado no sistema digestivo, promovem o consumo de ração e auxiliam a digestibilidade dos nutrientes. Consequentemente, mais energia e nutrientes da dieta disponíveis para a manutenção dos processos produtivos, apoiando assim a produtividade e contribuindo para a saúde geral dos animais. Além disso, estudos em ruminantes e outras espécies demonstraram que a suplementação de Sangrovit^® sob condições de estresse térmico mitiga o impacto negativo da temperatura e da umidade elevadas.

Um estudo realizado em 30 rebanhos leiteiros na França teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação com Sangrovit^® no desempenho das vacas leiteiras lactantes. Foram incluídas 1226 vacas leiteiras no estudo, contabilizando o número de lactações, a produção de leite e a contagem de células somáticas (CCS) na lactação anterior. Aproximadamente 21 dias antes da data prevista para o parto, as vacas secas foram distribuídas aleatoriamente em 2 tratamentos. As vacas do grupo controle (n=613) foram alimentadas com a dieta basal, enquanto as vacas do grupo de teste receberam Sangrovit^® (n=613) durante o período de transição até a metade da lactação.

No geral, as vacas do grupo Sangrovit^® (SAN) produziram mais leite (1,72 L) do que as vacas do grupo controle (CON). Além disso, foi realizada uma análise contábil para a estação do ano. A estação quente foi definida de 23 de setembro a 19 de março, enquanto a estação fria foi definida como o período entre 20 de março e 22 de setembro.
A análise por estação revelou que, embora a produção de leite tenha melhorado durante ambas as estações em vacas que recebem Sangrovit^®, uma melhor resposta na produção de leite foi observada nas vacas suplementadas com Sangrovit^® durante a estação quente (Figura 2). Em média, a contagem de células somáticas (CCS) foi menor para as vacas que receberam Sangrovit^® do que para as vacas do grupo CON (133,0 x 103 vs 254,8 x 103).

Além disso, a proporção de vacas com CCS > 200.000 (indicativo de mastite subclínica) foi avaliada durante ambas as estações do ano. Enquanto a redução na proporção de vacas com CCS > 200.000 foi observada durante ambas as estações em vacas que receberam Sangrovit^® em relação às vacas do grupo controle, a maior redução foi observada nos meses de primavera e verão (Figura 3; redução na EF = 34,97%; redução na EQ = 48,03%).